Буенос Айрес: Вътрешно ръководство за изпомпващото сърце на Южна Америка

Буенос Айрес: Вътрешно ръководство за изпомпващото сърце на Южна Америка е написано от Джейкъб Гоуланд Jørgensen.

Чуйте статията тук:

Буенос Айрес – очарователен метрополис

След като посети Аржентина 10 пъти през последните 14 години сега се захващам с очарователната и доста неуправляема колекция от квартали и хора, наречена Буенос Айрес – БА.

И въпреки че градът е колосален със своите над 14 милиона жители, може дори да не успеете да го намерите на вашия GPS, ако търсите в града. Също толкова често се нарича Capital Federal (CF) или официалното му пълно име: Ciudad Autónoma de Buenos Aires – CABA.

Следователно тук е ръководство за града от вътрешна информация и малко практическа информация за почти перфектната дестинация за пътуване, към която Буенос Айрес е вратата. Всичко се основава на знания от собствени пътувания, от други пътници и от група приятели в Буенос Айрес, които познават града като своите пръсти.

Най-добрият начин за пътуване в Буенос Айрес – и в Аржентина

Буенос Айрес е огромен град с много хора, събрани на малко място. В същото време е Аржентина осмата по големина страна в света. Освен това е страна с големи разлики в доходите и с ясно изразена южноевропейска нотка на обслужване и качество, където всякакъв вид практическа помощ може да бъде получена евтино.

Означава, че:

• Отнема наистина много време, за да шофирате из страната сами. Използвайте многото вътрешни полети, за да видите нещо. Приоритизирайте какво искате да видите и евентуално комбинирайте с автобусите на дълги разстояния, които са си чист лукс
• Някъде в страната времето винаги е хубаво, а другаде влажно и студено!
• В Буенос Айрес трябва да се въздържате да шофирате сами поради културата на движение и лошо обозначените еднопосочни пътища. До там се стига бързо с такси и метро
• Може да бъде по-евтино да наемете кола с шофьор (remis), отколкото да наемете кола сами или да вземете автобус
• Може да бъде по-добре – и по-евтино – да накарате местна туристическа агенция да организира пътуване, например, отколкото да го направите сами. Те имат много местни клиенти и следователно добри споразумения с хотелите. Пътуване до националния парк Икуазу от Буенос Айрес например.

С други думи: да направите всичко сами не винаги е най-доброто и най-евтиното в тази страна. Насладете се на този факт и извлечете повече от почивката си, като оставите част от работата на местните гидове, шофьори, готвачи и т.н. Ако се разболеете, можете също да поканите лекаря да дойде в хотела!

Най-добрите места за престой в Буенос Айрес

Най-измамното нещо за Буенос Айрес е, че си мислите, че има център в Аржентина. Има и това, всъщност поне 5-6 броя. Те обаче далеч не са еднакво интересни от гледна точка на пътешественика.

Микроцентър

В оригиналния център имате парламента, обелиска и дългата пешеходна улица във Флорида. Аз лично не бих нощувала тук. Това е малко смесица от туристически капан и офис зона, която следователно е доста обезлюдена вечер. В края на района има няколко огромни пътища с денонощен трафик, напр. най-широкия булевард в света; Авенида 9 де Хулио.

В Аржентина те имат различна връзка с шума, така че хостелът може да бъде точно до това, което бихме нарекли магистрала. Най-близкото, с което можете да сравните района, е може би оригиналният център на американски метрополис, където вероятно има живот през деня, но рядко вечер.

Имайте предвид, че местните наричат ​​района Microcentro, но когато погледнете картата по-горе Бариос официално се състои от части от кварталите Сан Никола, Монсерат и Ретиро с централната гара.

Ако наистина искате да живеете тук, в Microcentro, потърсете района точно до Teatro Colon. Избягвайте обаче Флорида и нейните странични улици и не на последно място самия булевард 9 де Хулио.

Сан Телмо, Ла Бока и Конститусион

Друг класически център е Сан Телмо, който е непосредствено на юг от Микроцентро. Твърди се, че оттук произлиза тангото. Тук ще откриете и хубави площади, калдъръмени улички и улички с барове.

Сан Телмо е като Микроцентро, трябва да се посети. Местоположението до пристанищния квартал Ла Бока за съжаление го прави малко по-груб квартал от романтичните снимки, които най-често се показват там.

Въпреки това, това определено е интересен и оживен квартал, който привлича доста по-млади пътници и е известен с големия си пазар през уикенда. San Telmo и La Boca са в много отношения отговорът на Буенос Айрес на Vesterbro и Nordvest в Копенхаген, само в по-лоши версии.

Като цяло Буенос Айрес в Аржентина е много безопасен град за пътници. Единствените места в централната част на Буенос Айрес, които категорично не се препоръчват за нощувки поради престъпност (наред с други от Lonely Planet), са историческият квартал Constitucion до San Telmo, а след това и източните части на La Boca.

Има други области, които са по-интересни. Всички те са в непосредствена близост до атракциите в Microcentro. Освен това те имат много чар и възможности сами по себе си: Реколета, Палермо (с кварталите Барио Норте, Палермо Виехо/Сохо, Палермо Холивуд, Палермо Ботанико) и Пуерто Мадеро.

Реколета и Барио Норте

Реколета е класически BA в добрия смисъл.

Тук ще намерите известното гробище и не на последно място редица фантастични ресторанти, красиви сгради, дизайнерски центрове и въздух и светлина.

Barrio Norte, в непосредствена близост до Recoleta, е малко по-скромен, но все пак наистина уютен и безопасен. Тук, от друга страна, имате много полезни магазини в Санта Фе, по-добри цени и малко туристи.

Тези квартали, barrios, в Recoleta и Barrio Norte напомнят най-много на вътрешния и външния Østerbro в Копенхаген. Това важи и за зелените площи и местоположението в града, само че има значително повече живот заради многото хора.

И двата квартала са очевиден избор при избора на място за живеене в Буенос Айрес.

Палермо Виехо и Палермо Холивуд

Палермо Виехо е BA, както изглеждаше BA някога, и моят любим квартал. Частта около централния площад Plaza Serrano/Plaza Cortázar също се нарича Palermo Soho, което е много подходящо. Тук ще намерите най-забавните, странни и евтини магазини.

Това е и мястото, където много местни жители излизат да хапнат или отиват в града. Той е едновременно град и село, модерен и разтърсващ, оживен и спокоен. Тук е и ресторантската улица Cabrera, която е Буенос Айрес в най-добрия и оригинален вид.

Очарователният квартал на Палермо Холивуд е малко по-разхвърлян и по-сирен, но определено също е опция. Това е мястото, където ще намерите много търговски обекти. Ето например аутлет версията на магазина за кожа "Prüne" в близост до кръстовището Gurruchaga/Loyola, който би трябвало да накара всяка жена да полудее да пазарува. Yves Saint Laurent за мъже също се намира тук, в Кордоба.

В допълнение към Palermo Viejo, тук в Palermo Hollywood ще намерите най-модерните хотели, като дизайнерския хотел Vitrum, както и голям брой барове и места за излизане в града.

Палермо Ботанико и Палермо Чико

И накрая, има Palermo Botanico, разположен до ботаническата градина и зоологическата градина. Това е очарователен, уютен и управляем квартал за хората с пари.

Намира се на пешеходно разстояние от Палермо Виехо и точно до метростанция и музея Евита. Имат най-добрия ресторант за обяд в градината си, зад ъгъла от входа.

Това е очевидно място за наемане на апартамент, ако сте семейство на пътуване. С най-новите инициативи с вдъхновени от Европа барове за микропиво и нощен живот, сега това е и място, където да излезете из града с приятелите си за уютна вечер. Насочете се към кръстовището между Lafinur и Cerviño, което е зелената артерия на района. Това е една от любимите ми улици в Буенос Айрес.

В Копенхаген Палермо Виехо и Палермо Холивуд вероятно биха съответствали на районите около Studistræde, Sankt Hans Torv и Christianshavn (но без водата). Palermo Botanico вероятно най-много напомня на Indre Frederiksberg от Vesterbro. Всички обаче в по-живи варианти...

До тези два квартала е много модерният квартал Палермо Чико. Със своите големи паркове и посолства, това е отговорът на града на Хелеруп.

Пуерто Мадеро

Сравнително нова опция е Пуерто Мадеро близо до Микроцентър. Кварталът е стара пристанищна зона със складове, които са реставрирани и разширени – не по-различно от Langelinje в Копенхаген по стил и местоположение. Той е удобно разположен за целия град и има много добри ресторанти там. Обратно, вечерта също е малко обезлюдена.

Когато избирате къде да живеете в Аржентина, си струва да запомните, че е много евтино и лесно за придвижване. Има армия от таксита (с работещи броячи), които рядко ще ви струват повече от 30 DKK, за да се возите, и метро с билети за няколко DKK. Така че по-добре намерете място, където искате да бъдете както през деня, така и през нощта, и вземете такси от време на време.

Гамата от възможности за настаняване е огромна, така че има свобода на избор. Ако ще останете в града повече от 3-4 дни и сте малко, си струва да наемете апартамент. Предлагат се във всички размери и ценови диапазони. Освен това е лесен начин да видите повече от живота на местните жители.

Добри места за хранене в Буенос Айрес, Аржентина

Лесният отговор на въпроса къде да хапнем в Буенос Айрес е: Навсякъде!

Определено е трудно да се намери лоша храна. Неслучайно BA е в списъка на Tripadvisor „Топ-10 дестинации за храна и вино в света“, с ясно 1-во място в Южна и Централна Америка.

От друга страна, обикновено е евтино и идва в големи порции. Така че, ако сервитьорът каже, че ще поръчате твърде много храна, той гарантирано е прав.

Ето обаче няколко стабилни съвета как да извлечете още повече от гастрономическия рай, за да опитате и някои от местните специалитети.

.

Месо, месо и още месо

Намерете скара ресторант, a скара, и признавам живота си като месояден. Защото трудно ще намерите по-добър избор на качествено месо от тук. Филе (филе), Чоризо пържола (антрекот) и Око от пържола (rib-eye) пържен тъкмо да (среден) са сигурни победители с ямс (сладки картофи) или скуош (тиква) към.

Можете също така просто да поръчате един печено, тогава получавате от всичко по малко. Ако искате зелени, не забравяйте да ги поръчате. Месото е цар тук.

Ако искате да опитате нещо ново, опитайте го чинчулини (вътрешности) или различни от тях чоризо и морчила (колбаси). Често са отлични. И не забравяйте да ядете chimichurri to - това е студен дресинг с подправки, който обикновено идва с него.

Можете също така да имате късмет да намерите Кордеро, съм от Патагония, и дивеч от Андите. Препоръчаните заведения за пържоли са Cabaña Las Lilas в Puero Madero (скъпо), късен обяд в Cabrera и Cabrera Norte в Палермо Виехо (в средата) и La Caballeriza в Палермо Холивуд и на други места в града (евтино). И на трите места можете да получите и други видове храни, но няма причина да избирате това.

Паста и пица

Италианската кухня е жива и здрава в Британия благодарение на многото италиански имигранти. Ако искате да опитате нещо необикновено, поръчайте Sorrentinos, които са вид гигантски равиоли, които можете да намерите на много места. Големият избор на паста често е спасението на вегетарианците в Баку.

Има и доста места за пицария и ако обичате големи количества сирене, трябва да опитате "Pizza Classico", а иначе стойте далеч от нея. Като цяло нивото на пастата е явно над това на пицата. Затова препоръката от тук е да се спрете на пастата.

Empanadas

Местните ядат големи количества от него паниран, което е тесто с различни видове закуски в него, което след това се пече или пържи - тези на фурна Печен са най - добрите! Хумито og карне пиканте са два от оригиналните сортове от Салта, откъдето произхождат, и децата обичат queso y jamón, кашкавал и шунка.

Яжте ги например в евтина и уютна La Paila в Палермо Виехо или в някое от другите места в Салта, наречено Peñas, където често има международна кухня локро и музика на живо.

Сладолед и десерт

В Аржентина много обичат сладкиши, но опитайте саморазправа MED Сладка Батата, който се прави с прясно сирене и сладки картофи. Издържа и не е прекалено тежък или сладък.

Освен това на почти всеки ъгъл има може би най-добрият сладолед в света. Опитайте например карамелено сладко dulce de leche, ако искате опитайте най-местните. Моят любим е мус от маракуя – мус от маракуя, за предпочитане в комбинация с шоколад. вкусно!

Салоните за сладолед в Буенос Айрес редовно се появяват в топ 10 на списъка на най-добрите магазини за сладолед в света. Имам два нови фаворита, които също са в началото на списъка на Tripadvisor: Рапа Нуи в Реколета и Барио Норте, и най-вече Хеладерия Кадоре, което е единственото място в света, където съм се връщал да си купя нов сладолед 5 минути след като съм изял първия.

Беше безсрамно страхотно. Cadore се намира в Microcentro и е абсолютно световна класа въпреки скромния външен вид, местоположение и размер на магазина. Кадоре е старата школа гурме без фини обноски – само най-доброто от най-доброто без толкова глупости.

Има и магазин за сладолед Jauja в Палермо Ботанико и веригите Freddo и Volta. Те са разположени в целия град и също така предлагат висококачествен сладолед. Единствената от веригите, която пада, е Persicco, която т.е. разположен в Recoleta – често е тънък и безинтересен. Цените са приблизително еднакви в различните магазини, така че можете да изберете най-доброто.

Това трябва да пиете в Буенос Айрес

Намирането на добро вино е лесно. Гамата от качествени вина е наистина голяма, цените са ниски и обикновено не се смесват видовете грозде. Така че, ако обичате силно вино, Малбек е точно в очите, а Мерло е сигурен хит, ако обичате по-малко силно червено вино. Опитайте аржентинско бяло вино под формата на шабли, ако искате да бъдете приятно изненадани.

Трудно е да се намери нещо различно от местно вино и особено чилийско вино не съществува. Но и в Дания не пием шведска бира...

Има голям бум в броя на местата със собствена малка пивоварна. Докато преди беше трудно да се намери нещо различно от националната бира Quilmes, сега има много възможности. Опитайте например забавния малък бирен бар Бомбардировач в Azcuenaga 1222 в Barrio Norte. Тук можете също да напълните резервоара си със седмичната напитка.

Между другото, това е на няколко крачки от гореспоменатия магазин за сладолед Rapa Nui, така че е доста вкусна комбинация. Ако все още сте гладни, има автентични и евтини Парила Лос Пинос в № 1500.

Опитайте и зеления чай, мате, в ресторант, ако искате да тествате националната напитка. Ако искате нещо разхлаждащо и утоляващо жаждата, е трудно да победите "Terma Patagonica", смесен с малко вода. Потърсете пластмасовите бутилки в павилион или в супермаркет.

Още по-вкусни места за хапване

В допълнение към тези, споменати под различните квартали, тук има редица ресторанти, всички от които са силно препоръчителни:

• Арамбуру: Абсолютно гурме от най-висок клас на разумни цени. Това е може би най-добрият ресторант, който съм опитвал извън Европа и Япония! Резервациите са задължителни, а ако няма място, имат отлично бистро отсреща
• Tegui: Гурме в Палермо Виехо – тяхното дегустационно меню определено си заслужава да бъде посетено
• Ел Куартито, Реколета: Много местно, с безсмислени пици и емпанади от горното чекмедже
• Случва се, Пуерто Мадеро: Класическа храна и авангарден дизайн
• Lelè de Troya, Палермо Виехо: Класическа храна в модерни версии
• Осака, Палермо Холивуд: Перу среща Япония, полускъпи и с най-високо качество
• Guimpi V, Palermo Botanico: Empanadas и местна комфортна храна в най-добрия вид, местен фаворит
• Nemo, Palermo Botanico: Рибен ресторант в центъра, каквито няма много. Опитайте и рибните ресторанти в Тигре и в делтата на север от града.

Ако искате още повече местно изживяване, опитайте „Puertas Cerradas“. Това е "затворен ресторант", който на съвременния датски най-често се нарича "Private dining". Тук влизате в частен дом, където семейството готви и разговаряте с останалите гости.

Нивото често е доста високо, така че е по-скоро интимно гурме изживяване, отколкото изживяване „спагети с месен сос“.

La Cocina Discreta и Casa Felix са известни, но също доста големи. Затова се опитайте да потърсите какво е отворено, когато сте там, или попитайте хотела дали има местна опция.

Най-интересните неща, които можете да видите и преживеете в Буенос Айрес

Има какво да изживеете в Буенос Айрес, Аржентина, като следвате туристическите маршрути, показани в пътеводителите.

Освен споменатите класики в Microcentro и Palermo Viejo, моите любими места в града са Музеят на изкуствата Malba, Plaza Dorrego в Сан Телмо, Design Center Recoleta (в задната част на гробището), Alvear Street и Tigre and Delta точно на север от града.

La Boca: Музеи и пазари

Едно от изображенията, които виждате най-често от BA, са цветните къщи в Ла Бока. За мен това е единственият истински туристически капан в града. Може да е вълнуващо да видите големия стадион, а малката улица е много удобна за снимки, но това е и ще бъде колоритен провал. Освен това La Boca е район, където трябва да се грижите допълнително за вещите си.

Най-добрият съвет е да носите обувките си за ходене. Тогава просто виждате повече и например можете да отидете на безплатни разходки с водач в града. Алтернатива е разглеждане на забележителности с велосипед. Или може би беше нещо с пътуване до специалната църква, където се почитат идолът Марадона и футболът? Можете също така да предприемете екскурзия до религиозен тематичен парк, Tierra Santa = Светата земя.

В отличителния ъгъл ще намерите и чисто нов, красив музей за "Малвинските острови", Фолкландските острови, с които аржентинците имат изненадващо чувствителна връзка. Затова очаквайте разумен пропаганден стил. Определено си заслужава да се посети и защото се намира на стар военен обект. Само не забравяйте, че това не е тема, която можете да обсъждате с местните.

Най-интересният пазар се намира донякъде от туристическите райони, а именно i Матадерос – кръстен на месарите, които са живели там, и се стига лесно с такси или автобус.

Прочетете повече за Аржентина и Буенос Айрес тук

Открийте историята на Буенос Айрес

Ако искате да видите колко богат град е бил Буенос Айрес в Аржентина преди 100 години, можете да влезете в Palacio de las Aguas, наричан още Palacio Obras. Това е бившият водопровод, който е построен като огромен английски дворец с всички аксесоари, които вървят с него. Трябваше да изглежда впечатляващо, дори и да беше просто водопровод.

Намира се на Riobamba 750, на пешеходно разстояние от Microcentro и Teatro Colon.

Томас Елой Мартинес е написал няколко книги, които са преведени на датски. В "Santa Evita" част от действието се развива именно във водния дворец, докато "Певецът на танго" се развива из цял Буенос Айрес. И двете могат да бъдат препоръчани.

Танцувайте с живота

Най-важното в Буенос Айрес обаче е да излезете и да усетите пулса на града. Отидете на танго шоу в Сан Телмо (Ел Виехо Алмасен напр.), дори ако не обичате тангото. Първо отидете в ресторанта на 22, когато местните пристигат.

Намерете музика на живо и напитки, например на милиони потърсете местните porteños на най-добрия испански език, който можете сега. Те ще ви затрупат със съвети, радост от живота и гостоприемство.

Местните с гордост ще ви кажат, че градът никога не спи и винаги има нещо, което се случва например в Сан Телмо и Палермо Виехо в Аржентина.

Ако сте с деца, зоологическата градина, която е точно в центъра на града, бързо свършва. Въпреки това има много хубав и голям парк за животни, наречен Temaiken, точно извън града, и автобус минава директно от центъра.

Децата със сигурност ще харесат и екскурзия до Тигре с панаирното място и възможността за приятно и уникално пътуване с лодка в делтата. Можете да вземете влака от Hovedbanegården директно там.

Говориш ли ИСПАНСКИ? Езикови курсове в Буенос Айрес

Ако трябва да подобрите испанския си език, в града има няколко много професионални езикови школи. Наред с други неща. може да се препоръча COINED. Това важи независимо от вашето текущо езиково ниво и независимо дали сте в града за кратко или дълго време. Освен това е лесен начин да научите повече за културата и да се срещнете с други пътници, с които да изживеете града. Самият аз го пробвах и имаше голяма разлика.

Между другото, можете лесно да пътувате в Аржентина, без да знаете и дума испански, защото въпреки че местните жители не винаги се чувстват комфортно да говорят английски, много от тях разбират доста, тъй като имат доста голямо преподаване на английски в училищата.

Приятно пътуване до кипящото сърце на Южна Америка. Приятно пътуване до Буенос Айрес, Аржентина.

Къде да остана в Буенос Айрес?

• Оригиналният център – Microcentro
• Родният град на Танго Сан Телмо
• Зоната за социални грижи Recoleta
• Квартал Барио Норте
• Палермо Виехо/Сохо – град и село в едно
• Палермо Холивуд с много възможности за пазаруване
• Творческият квартал Палермо Ботанико
• Пуерто Мадеро – отговорът на Буенос Айрес на Лангелиндже