Източна Европа: чешка бира, хрупкави пироги и прясно сирене

Източна Европа: чешка бира, хрупкави пироги и прясно сирене е написано от Редакцията, RejsRejsRejs

Спонсориран пост. Тази статия е написана в сътрудничество с туристическите организации от Полша, Чехия, Словакия og Унгария.

Добрата храна прави пътника щастлив в Източна Европа

Кухнята на една страна е чудесен начин да научите за културата на нова страна, а празничните ястия могат да окажат огромно влияние върху това как ще запомните пътуването.

Има много хранителни култури на страни, които заслужават да бъдат открити и опитани – дори повече от онези, които вече познаваме.

Четири държави, които имат вкусни местни ястия и напитки и които заслужават малко повече гастрономическо внимание, са Полша, Унгария, Чехия og Словакия. Затова тук ще получите съвети какво да опитате, когато все пак посетите страните, за да се докоснете до тяхната история култура, популярен спа бани и фантастично коледни базари.

Екзотично полско меню, сервирано с чаша водка – задължително в Източна Европа

Хранителната сцена в Полша непрекъснато се развива. С вдъхновение от съседните страни, Полша развива своя собствена култура на екзотично хранене, където една от рецептите също е от еврейски произход.

Някои от любимите ни полски ястия са pierogi (полски кнедли), bigos (яхния от дивеч), kotlet schabowy (полски шницел), gołąbki (зелеви долмери) и rosół (пилешка супа). Класическо кухненско изкуство, което просто вкусва както трябва и засища.

В полската кухня, разбира се, не можете да избегнете водката. Полша отдавна е известна с производството на качествена водка, а чаша водка върви добре с празничните ястия в Полша. Твърди се, че помага при смилането на храната.

Ако сте любители на водката, препоръчително е да отидете на „водка турне“ в някой от по-големите градове, всички от които имат турове с водка в главната роля. По време на пътуването ще научите повече за полските традиции и ще се запознаете с културата на пиене на страната. По време на пътуването, разбира се, вие сами трябва да опитате различни полски водки.

Ако сте по-любители на бирата, има добри новини: Полша в Източна Европа е страна, обичаща бирата, с традиции в варенето на бира. Можете да посетите няколко местни пивоварни, където ще получите представа за производството на бира, съчетана с дегустация на бира, като има и двете версии с и без алкохол.

Гастрономическа революция в Унгария

Унгария напредна на гастрономическата сцена през последните години.

I Будапеща нови ресторанти, бистра и хранителни пазари са отворени на повечето улични ъгли. В Унгария има за всеки по нещо. Ще намерите както спокойни заведения за хранене в уютна обстановка с гулаш в менюто, така и по-престижни ресторанти с гурме менюта.

В Будапеща ще намерите, наред с други неща, шестте ресторанта на Michelin Onyx, Costes, Costes Downtown, Borkonyha, Babel и Stand. Те сами по себе си си заслужават пътуването.

Намерете самолетни билети до Будапеща тук

Колоритна гастрономия в Словакия

Словакия в Източна Европа предлага вкусна храна на добри цени.

Ястията са цветни и са тясно свързани с красивите пейзажи на Словакия. В планинските райони храната е идеална за тези, които обичат сирене и млечни продукти. Ако обичате повече силната храна, тогава ниските райони са вашето място. Тук можете да намерите и вкусни специалитети от зеле, гъска, местната локше и trdelník – вид сладкиш, изпечен на шиш.

Не забравяйте да опитате и националното ястие на Словакия, което се нарича bryndzové halušky. Прави се от картофи, сирене и бекон, така че има вкус на нещо. За словаците ястието означава толкова, колкото пицата за италианците, и можете да го намерите в много различни версии в страната.

Там, където съседната Чехия има изобилие от чешка бира, Словакия има вино. Ако искате да опитате добро вино, можем да ви препоръчаме вино от Карпатите или винарския регион Токай, който обхваща както Словакия, така и Унгария. Тръгнете по някой от винените маршрути и намерете любимото си вино от най-добрите винарски изби. Не е скъп и изборът е сравнително голям.

Също така, не пропускайте многото фантастични пазари и фестивали, които се фокусират върху ябълки, зеле или рибни специалитети. Културата на хранене е тази, която можете да разберете – дори и да е трудно с езика в Братислава, Източна Европа.

Евтини хотели в Братислава

Чешка бира – полезна за цялото тяло

Чехия в Източна Европа е известна с прекрасната си бира, а чешката бира също е в специален клас.

Традицията на варене на бира в страната е на цели 2000 години. В Чешката република има над 430 пивоварни, така че разгледайте страната и опитайте много различни вкусни бири. В Прага ще намерите редица микропивоварни, които определено си заслужава да посетите.

Световноизвестната пивоварна за бира Pilsner Urquell се намира югозападно от Прага в град Пилзен – или Пилзен на датски – където можете също да посетите различни микропивоварни или да предприемете екскурзия до бирения спа център. Бързо забелязвате, че оттук идва лагерът.

Можем също да препоръчаме да посетите района на Южна Бохемия, който предлага комбинация от местни микропивоварни и фантастична природа, където можете да се насладите на чешка бира сред природата. Тук също има възможност да видите красиви замъци и да посетите малки уютни исторически градчета като Чески Крумлов и столицата Ческе Будейовице. Последният също се нарича Budweis на немски и е известен с това, че е дал името си на американската класика Budweiser.

Има много страхотни изживявания с храна и напитки в съседните ни и съседните страни на югоизток. Приятно пътуване, забавление в Източна Европа и не на последно място: Приятен апетит!